久し振りにお好み焼きを食べたんです。
お好み焼きって、「食べたいなあー、よしっ食べに行くぞ」って決めないと、なかなか食べる機会が無くないですか？大阪や広島に住んでいない人たちには。
町中に、昔に比べてお好み焼き屋さんが少なくなったっていうのもあると思う。大阪や広島は知らないけど、この2､３０年でお好み焼き屋が少なくなったと思いません？僕が学生の頃には、大阪の「ぼてじゅう」っていうお店が美味しいと話題になっていて、店舗を徐々に増やしていたよなあ。関西出身の友達が、ぼてじゅうはうまいでーって力説していたような記憶がある。そんな風にお好み焼き屋が話題になることなんてなくなったねえ。
今回、食べたお好み焼きは、正直、可もなく不可もない味だったんだけど、充分満足しました。だけど、広島風のお好み焼きは、なかなか食べる機会がないので、美味い広島焼きを食べたい。
お好み焼き屋で、店名が思い出せるのは大阪の「きじ」というお店と広島の「八昌」というお店。どちらも美味くて、もう一度食べに行きたいと思うよ。もう随分前のことだから店名が間違っていたらごめんなさいということで。
